ミズホロゴ

 

ミヅホ株式会社|会社案内
ミヅホ株式会社|こだわりの桶作り
ミヅホ株式会社|酢ができるまで
ミヅホ株式会社|職人紹介
ミヅホ株式会社|製品紹介
 すし酢
すし酢 静置発酵の純米酢、りんご酢、穀物酢に独自の方法で引き出した道南産の真昆布のだしを合わせました。
月毎の祭事、メニュー、季節の食材
 4月 子供の日 10月  
 5月   11月 七五三、収穫祭
 6月   12月 クリスマスパーティ
迎春の準備
 7月 土用の入
うなぎ巻きすし
 1月 節分のまるかじり
 8月 お盆 帰省  2月 ひなまつりチラシすし
 9月 敬老の日祝いすし  3月 彼岸の日、卒業式、入学式祝いすし



 玄米酢
すし酢 国産の産地を指定した玄米を使用して吉野杉の大きな桶の中でじっくりと時間をかけて発酵・熟成させました。芳醇で深い旨味があります。
月毎の祭事、メニュー、季節の食材
 4月 くろずを使った酢の物 10月 酢卵の作り方
 5月   11月  
 6月 梅と合わせたドリンク 12月 かぶら、レンコンなどのおせち料理に黒酢を使用
 7月    1月  
 8月 ハチミツと合わせた夏ばて防止ドリンク  2月 節分の豆まきで残った炒り大豆を黒酢に漬けた酢大豆
 9月    3月  




 純米酢
すし酢 国産米で米麹から清酒を作り、それを吉野杉の大きな桶の中で3ヶ月以上かけて発酵熟成させる、静置発酵という方法による芳醇で豊かな味わいの酢です。
月毎の祭事、メニュー、季節の食材
 4月 花見、入学式
入学祝いパーティー
10月 体育の日、秋祭り
くり、りんご、菊、まったけ
 5月 ゴールデウィーク、母の日、田植え、らっきょう、新たまねぎ 11月 勤労感謝の日、七五三、紅葉、 かにの解禁、かにの酢の物、なべ、かに、はくさいふぐ、なまこ
 6月 入梅、父の日
食中毒防止、梅、新しょうが
12月 冬休み、クリスマス、迎春の準備、かぶら漬け、れんこん甘酢漬け、おせち料理
 7月 土用の入、夏休み、酢の物特集、きゅうり、青しそ、はも  1月 3学期、七草かゆ、成人の日、えびす、成人式お祝いメニュー
 8月 お盆、夏祭、熱帯夜、花火大会、帰省  2月 節分、バレンタインデー、春一番、大豆、いわし
 9月 2学期、敬老の日、運動会、仲秋の名月、敬老の日祝いすし、さんま 、秋茄子  3月 ひなまつり、彼岸の日、卒業式、ちらしすし、はまぐり、うど



トップページへ


免責事項 | リンク | お問い合わせ
 
Copyright(C)Mizuho Corporation. All Right Reserved.